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Master of Chicken

世界のクラフトビールとチキン料理をご提供いたします。

“チキンマン”は開店以来20年間日本のチキンをベースにした料理を提供しています。素晴らしい思い出ができ、ここにこれば美味しいものが食べることができると思っていただけるような存在でありたいと考えております。

 

“チキンマン”の料理は、アジア(特にネパール)とヨーロッパの味をブレンドし病みつきになるような味のものばかりです。私たちのチキンはネパールペッパー、ナツメグ、インディアンサフラン、フェンネルシードなどのインドやネパールのハーブやスパイスを11種類使って漬け込んでいるチキンマンオリジナルのローストチキンです。世界各国のクラフトビールやワインを提供しています。飲み放題などコースメニューもございます。

 

そしてチキンマンのお店は、1つのコミュニティであるとともに、安全衛生の認定要件を満たすよう努めています。お客様がチキンマンを”Masters of Chicken”と呼ぶことは不思議なことではありません。

 

是非ご家族やご友人と一緒にいらしてください。

Rotisserie Chicken

ロティサリーチキンとは
フランス語で『あぶり焼き』を意味します。 
骨付きの鶏を一羽そのまま、ロティールと呼ばれる技法で、低温でゆっくりと時間をかけ余分な脂を
落としながら焼いていくため、カロリーを 抑えたヘルシーなチキンです。

Craft Beer

クラフトビール

世界の様々な場所で作られた色々ある種類の厳選樽生クラフトビールや
ワイン・カクテルとともに楽しむための鶏肉料&クラフト・ビール・レストランです。

About the Founder

チキンマンオーナーについて

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Restaurant Info

チキンマン六本木店

六本木店では、多文化の料理をご提供いたします。 特別な日やイベント、お誕生日パーティーなどにも是非ご利用ください。

六本木駅より徒歩3分!便利なロケーションです